我们来自一长串的农民，他们在16世纪开始在美国务农。他们在移民之前来自一长串的农民，所以我认为公平地说，务农是我们的血液。

不幸的是，最近一代人打破了农民的界限，在城市里抚养他们的孩子，我们不得不重新学习我们的农业技能。这是一条陡峭的学习曲线，也是让我们想与他人分享所学知识的原因之一！

你可能会问，是什么激励我们离开城市，回到农场？除了我们的农民尖叫着要回到农村，现代生活也在损害我们的健康。家庭成员患上了自身免疫性疾病，疲乏不堪，普遍痛苦不堪。

我们相信食物和压力是导致我们健康衰退的两大罪魁祸首，我们也相信在家里培育的优质慢生食物加上慢生的生活方式是治愈一切的良方。

这些年来，我们越来越不依赖食物，我们的健康也随之稳步改善。

记得我说过学习种田的困难是零件是什么激励我们向他人开放农场？学习如何保持健康是另一部分。我们想教会人们有更好的生活方式，分享我们学到的东西，这些东西极大地改善了我们的生活。